XAPATA SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA

La xapata sense gluten, està elaborada a partir d’arròs, altres farines de cereals sense gluten i midons sense gluten.

Elaborada de manera artesanal per un obrador especialitzat en productes sense gluten i sense lactosa ubicat a Barcelona.

• INGREDIENTS:

Els ingredients utilitzats al pa d’hamburguesa són:

Aigua, midó de moresc, midó de blat sense gluten, farina d’arròs, teff, psyllium, xantana, ou, sal, blat sarraí i fibra tapioca

• CARACTERÍSTIQUES:

És un pa elaborat amb massa mare, té una textura boníssima, lleugera i és excel·lent per a entrepans, torrades i pizzes de paninis. Té un pes aproximat de 180-220gr. Preu 2,40€.

PER A QUI ÉS APTE?

La xapata sense gluten és apte per a la població intolerant al gluten o celíaca i aquella que no pot prendre lactosa. També per tota aquella població que no pateix problemes alimentaris.

BENEFICIS I PROTIETATS?

Apte per a celíacs (l’obrador té la certificació sense gluten). Els beneficis de la xapata sense gluten, són a nivell intestinal, fàcil de digerir. Tornes a menjar un pa de xapata de qualitat i amb sabor a pa.

QUINA ÉS LA MILLOR MANERA D’ UTILITZAR EL PA DE XAPATA SENSE GLUTEN?

Recomanem menjar el pa de xapata, amb torrades, entrepans o per fer de base de pizza.

• • També el pots guardar-lo a la nevera, ben envasat, i aguanta 3 dies tou. Desprès un cop de torradora i queda impressionant!
  • També el pots tallar, congelar i un cop descongelat el pots torrar a la torradora o al forn.

CONSERVACIÓ I UTILITZACIÓ?

Conservar en lloc fresc i sec. Mantenir-lo envasat dins d’un recipient o bossa. Si està congelat, aconsellem descongelar-lo adequadament i passar-la per la torradora o forn.

INFORMACIÓ COMPLEMENTÀRIA:

Conté ou.