EL PA DE MOTLLE  SENSEGLUTEN I SENSE LACTOSA

El pa de motlle sensegluten, està elaborada a partir d’arròs, altres farines de cereals sense gluten i midons sense gluten.

Elaborada de manera artesanal per un obrador especialitzat en productes sense gluten i sense lactosa ubicat a Barcelona.

• INGREDIENTS:

Els ingredients utilitzats al pa de motlle són:

Aigua, midò de moresc, llet sense lactosa, midò de blat sense gluten, ou, margarina vegetal (girasol, palma, soja, aigua emulgent E475, lecitines E471, sal, àcid cítric, carotenos) farina d’arròs, sucre, psyllium, xantana, llevadura i sal.

• CARACTERÍSTIQUES:

És un pa elaborat amb massa mare, té una textura boníssima, lleugera i és excel·lent per a entrepans i torrades. Té un pes aproximat de 500-520gr. Preu 5,70€.

PER A QUI ÉS APTE?

El pa de motlle sensegluten i sense lactosa és apte per a la població intolerant al gluten o celíaca i aquella que no pot prendre lactosa. També per tota aquella població que no pateix problemes alimentaris. BENEFICIS I PROTIETATS? Apte per a celíacs (l’obrador té la certificació sense gluten). Els beneficis del pa de motlle sensegluten, és a nivell intestinal, fàcil de digerir. Tornes a menjar un pa de motlle de qualitat i amb sabor a pa.

QUINA ÉS LA MILLOR MANERA D’ UTILITZAR-LO?

Recomanem menjar el pa de motlle sense gluten, torrat i acompanyat de crema de fruits secs, embotits, formatges, etc..

• • El pots torrar a la torradora o forn, queda molt cruixent i amb un gust intens.
  • També el pots guardar-lo a la nevera, ben envasat, i aguanta 3 dies tou. Desprès un cop de torradora i queda impressionant!
  • També el pots tallar, congelar i un cop descongelat el pots torrar a la torradora o al forn.

CONSERVACIÓ I UTILITZACIÓ?

Conservar en lloc fresc i sec. Mantenir-lo envasat dins d’un recipient o bossa. Si està congelat, aconsellem descongelar-lo adequadament i passar-la per la torradora o forn.

INFORMACIÓ COMPLEMENTÀRIA:

Conté ou i soja.