EL CROISSANT XOCOLATA SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA

El croissant xocolata sense gluten, està elaborat a partir d’arròs, altres farines de cereals sense gluten i midons sense gluten.

Elaborada de manera artesanal per un obrador especialitzat en productes sense gluten i sense lactosa ubicat a Barcelona.

• INGREDIENTS:

Els ingredients utilitzats als croissants de xocolata són:

Midó de moresc, midó de blat sense gluten, farina d’arròs, psylium, ou, llet en pols sense lactosa, margarina, glucosa, sacarosa, xantana, sal, llevadura i xocolata negra.

COBERTURA: Sucre, greix vegetal totalment hidrogenat (palma, palmiste), cacau desgreixat 25%, lecitina de soja, oli de gira-sol, vainilla.

• CARACTERÍSTIQUES:

És un croissant elaborat amb molta paciència, té una textura boníssima, lleuger i és excel·lent per als esmorzars o berenars. Té un pes aproximat de 80-100gr. Preu 2,95€.

PER A QUI ÉS APTE?

El croissant de xocolata és apte per a la població intolerant al gluten o celíaca i aquella que no pot prendre lactosa. També per tota aquella població que no pateix problemes alimentaris. BENEFICIS I PROTIETATS? Apte per a celíacs (l’obrador té la certificació sense gluten). Els beneficis del croissant de xocolata sense gluten, és a nivell intestinal, fàcil de digerir. Tornes a menjar un croissant de qualitat i amb sabor a brioixeria.

QUINA ÉS LA MILLOR MANERA D’ UTILITZAR EL CROISSANT XOCOLATA SENSE GLUTEN?

Recomanem menjar el croissant de xocolata, als esmorzars o berenars.

• • També el pots guardar-lo a la nevera, ben envasat, i aguanta 3 dies. Desprès un cop de forn i queda impressionant

CONSERVACIÓ I UTILITZACIÓ? Conservar en lloc fresc i sec. Mantenir-lo envasat dins d’un recipient o bossa. Si està congelat, aconsellem descongelar-lo adequadament.

INFORMACIÓ COMPLEMENTÀRIA:

Conté ou, lecitina de soja i fruits secs amb closca.